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ペルー / ドリンク

Wikibooks(西)

ペルー・リブレ(ピスコのコーラ割り)

材料

人数1人分元のレシピ:1人分
  • ピスコ1オンス
  • 氷4~6個
  • コカ・コーラ1本
  • レモン2枚
  • 肉の串焼き、魚・魚介・ミックスのセビーチェ(付け合わせ)

作り方 全3工程

  1. ハイボール用のガラスのグラスで提供する。

  2. 背の高いハイボールグラスにピスコを注ぎ、好みの量のコカ・コーラと氷を加えてグラスを満たす。

  3. レモンの輪切りを1枚はグラスの中に入れ、もう1枚は縁に差して飾る。