パプリカのピザ

作り方 全4工程

1. 1

   パプリカと玉ねぎを切る。黄パプリカのスライスを4枚取り分ける。残りの野菜に油を加え、弱火で30分煮る。

2. 2

   ピザ生地を焼き皿に広げ、粗くつぶしたトマトと加熱した野菜をのせる。

3. 3

   モッツァレラチーズを角切りにし、コンテチーズをすりおろす。ピザに散らし、取り分けたパプリカ4枚ものせる。

4. 4

   220°Cのオーブンで15分焼く。10分たったら一度取り出し、チョリソーを加える。

大まかな分類・推定 ヨーロッパ — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています（根拠：pizza dough、chorizo、mozzarella、Comté）