ジュングブレ（乾燥オクラの煮込み）

材料

• ジュングブレ（乾燥オクラ粉）200mg
• 燻製魚6尾
• 赤パーム油150ml
• トマト大4個
• 唐辛子2本
• 塩
• アジュヴァン（種類不明の調味添加物）
• にんにく
• 固形調味料
• エプロン1枚
• 鍋1個
• 乾燥オクラの粉を容器に入れる。水を加えてよく混ぜ、しばらく置く（加える水の量に応じてペーストのかさが増す）。
• 魚、玉ねぎ、トマト、唐辛子をよく洗い、鍋に入れて火にかける。
• 塩を少しだけ加え、赤パーム油をひと回しかけて火にかける。
• 沸騰してから5分たったら水を加え、煮立てる。
• 十分に水を含ませたジュングブレのペーストを加える。

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。