オリーブのスパイシーマリネ

作り方 全4工程

1. 1

   オリーブに少量のミネラルウォーターとたっぷりのオリーブオイルを注ぎ、全体がつかるようにする。

2. 2

   にんにくを薄切りにし、こしょうをたっぷり挽きかける。

3. 3

   オレガノ、ピリピリ唐辛子、海塩、ローリエを加える。

4. 4

   全体を混ぜ、数日置いて味をなじませる。

地域の根拠：カテゴリ — “Griekse keuken”