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パフシリアルバー

カナダ / カナダ食生活ガイド

カナダ保健省

パフシリアルバー

週末に手早く作れる、カリッとしたフルーツとナッツのバー。忙しい平日に楽しめる。

材料

人数12人分元のレシピ:12人分
  • 小麦、米、またはカムート小麦のパフ1L(4カップ)
  • チアシード45mL(大さじ3)
  • かぼちゃの種(無塩)60mL(¼カップ)
  • カカオニブまたはミニチョコチップ45mL(大さじ3)
  • 無添加ピーナッツバターまたはアーモンドバター、もしくはナッツ不使用の代替スプレッド85mL(⅓カップ)
  • はちみつ85mL(⅓カップ)

作り方 全6工程

  1. 20×20cm(8×8インチ)の角型にオーブン用シートを敷き、取り置く。

  2. 大きなボウルにパフ、チアシード、かぼちゃの種、カカオニブを入れて混ぜる。

  3. 電子レンジ対応のボウルにピーナッツバターとはちみつを入れる。20秒ずつ電子レンジで加熱し、そのつど混ぜて、滑らかで注げる状態にする。

  4. 温かいピーナッツバターの混合液をパフの混合物に注ぎ、よく混ぜる。

  5. 型に入れて押し固め、冷凍庫に30分入れる。

  6. 12等分に切る。