材料
人数元のレシピ:16人分
- 洋梨4個(2と1/2ポンド)
- クランベリー12オンス
- 砂糖1/3カップ
- シナモン小さじ1/2
- ロールドオーツ3/4カップ
- アーモンドスライス2/3カップ
- ブラウンシュガー2/3カップ(しっかり詰める)
- バター1/2カップ
- 小麦粉1カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
オーブンを190℃(375°F)に予熱する。
約23cm角の耐熱皿に洋梨、クランベリー、砂糖、シナモン小さじ1/4を入れ、よく混ぜる。
大きなボウルにロールドオーツ、アーモンドスライス、ブラウンシュガー、バター、小麦粉、残りのシナモン小さじ1/4を入れ、指先でなじませる。
果物の上にクランブルを散らし、軽く押さえる。
洋梨が柔らかくなり、表面がきつね色になるまで約45分焼く。
熱いうち、または少し冷まして温かいうちに食べる。


