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アメリカ / デザート

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アップル・ブラウン・ベティ

ブラウン・ベティは、果物とパン粉で作るアメリカのデザート。このレシピではりんごを使う。

材料

人数4人分元のレシピ:4人分

作り方 全6工程

  1. オーブンを190℃(375°F)に予熱する。

  2. パン粉をバターで炒める。

  3. りんご、シナモン、砂糖、水を加える。

  4. フライパンがオーブン対応なら、蓋をしてオーブンに入れる。オーブン対応でなければ、油を塗ったキャセロール皿に移す。

  5. 蓋をして、りんごが柔らかくなるまで30〜40分焼く。

  6. 焼いている間に水分が足りなくなったら、さらに水¼カップを加える(りんごは水分量がさまざま)。