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アジア / 主菜

Wikibooks大まかな分類・推定

バーベキューフライドライス

材料

人数6人分元のレシピ:6人分

作り方 全4工程

  1. ノンスティックのフライパンにオリーブオイルとごま油を熱し、にんにくと赤玉ねぎを香りが立つまで炒める。きつね色になるまで炒め続ける。

  2. 赤唐辛子と豚肉を加え、豚肉の色が変わるまで炒める。

  3. ホースラディッシュ、青ねぎ、ご飯、バーベキューソース、濃口醤油、塩、こしょうを加え、よく混ざるまで炒める。

  4. 好みのトッピングを添えて供する。

大まかな分類・推定 アジア — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています(根拠:sesame oil、black soy sauce)