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材料
人数
- ツナ1缶（約340g）
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- ディジョンマスタード小さじ2
- レモン汁大さじ2
- レモンの皮小さじ2
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ6
- バジル1/4カップ
- ローズマリー大さじ2
- オレガノ1/4カップ
- イタリアンパセリ1/4カップ
- マジョラム1/4カップ
- ホットソース適量
- ウスターソース大さじ1
- フェタチーズ1/2カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
レモン汁、レモンの皮、ディジョンマスタード、ホットソース、ウスターソースを混ぜる。泡立て器で絶えず混ぜながらオリーブオイルを細く注ぎ、なじませる。
塩とひきたての黒こしょうで味を調える。
チーズ以外の残りの材料を合わせ、ドレッシングを加えて全体にからめる。食べる直前にフェタチーズを散らす。