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インド / パン

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クスクス・ハルワ

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. マンゴーの果肉、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、シナモンパウダーをミキサーにかけ、なめらかにする。

  2. 生地に薄力粉を少量加え、泡立て器でよく混ぜる。

  3. パンを生地に浸し、油をひいたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 熱いうちに盛り付ける。