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材料
人数元のレシピ:1人分
- 全粒粉パン2枚
- クリームチーズ大さじ2
- きゅうり6切れ(皮をむいた薄切り)
- アルファルファスプラウト大さじ2
- オリーブオイル小さじ1
- 赤ワインビネガー小さじ1
- トマト1個
- ロメインレタス1枚
- ペペロンチーニ大さじ2
- アボカド1/2個
- 塩適量
- こしょう適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
パン2枚にそれぞれ大さじ1のクリームチーズを塗る。
片方のパンにきゅうりの薄切りを重ならないように並べる。
その上にアルファルファスプラウトをのせ、オリーブオイルと赤ワインビネガーを振りかける。
さらにトマトの薄切り、レタス、ペペロンチーニを重ねる。
もう片方のパンにつぶしたアボカドを塗る。
塩、こしょうで味を調える。
パンを重ねてサンドイッチにし、すぐに供する。