鶏肉と米、じゃがいものスープ

作り方 全4工程

1. 1

   鶏肉、米、玉ねぎ、かぶ、砂糖、マジョラム、塩、ハバネロ、こしょうを鍋に入れる。沸騰させ、弱火で100分煮る。

2. 2

   じゃがいもを加え、さらに40分煮る。

3. 3

   みじん切りのパセリを加え、味を調える。

4. 4

   カールパセリの小枝を飾り、熱いうちに供する。