ひよこ豆粉のオムレツ

作り方 全6工程

1. 1

   ボウルにひよこ豆粉、ベーキングパウダー、塩、ターメリック、パプリカを入れ、均一になるまで混ぜる。

2. 2

   豆乳を少しずつ加え、生地がなめらかになるまで混ぜる。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れる。油をフライパン全体に広げ、少し温める。

4. 4

   生地をフライパンに流し入れる。真ん中に泡が出るまで焼く。その後、ヘラで慎重にひっくり返す。

5. 5

   裏面を約30秒焼く。

6. 6

   器に盛る。