レストラン風の簡単みそ汁

作り方 全5工程

1. 1

   だしを弱く煮立つ程度に温める。

2. 2

   温めている間に椀を用意し、わかめと豆腐を底に入れる。

3. 3

   だしが煮立ったら、お玉1杯ほどを取り分け、みそを溶く。

4. 4

   だしの鍋を火から下ろし、溶いたみそを混ぜる。

5. 5

   椀によそって供する。