ナイジェリア / 軽食・おやつWikibooksアードゥン（ナイジェリアのパーム油入りコーンフラワー菓子）アードゥンは、ナイジェリアのヨルバ語圏の人々の間で一般的なスナックです。アードゥンにはコーンフラワーだけで作るものと、コーンフラワーにパーム油と塩を混ぜて作るものの2種類があり、このレシピは後者です。コギ族の人々は、味に変化をつけるため、挽いた豆を加えます。 軽食・おやつ元のレシピ ↗ 材料人数−2人分+元に戻すコーンフラワー（トウモロコシ粉）1カップパーム油1/4カップ唐辛子小さじ1/2塩小さじ1/2※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 全3工程1ボウルにコーンフラワー、パーム油、唐辛子、塩を混ぜ合わせる。2混ぜた生地を2〜3時間置く。3好みの形に成形し、飲み物と一緒に供する。 この料理の食材コーンスターチパーム油唐辛子塩
