ナイジェリア / 軽食・おやつWikibooksトゥバニ（ナイジェリアのとうもろこしと大豆の揚げ物）トゥバニは、ハウサの人々が食べるナイジェリア料理。とうもろこし、大豆、バオバブの葉の粉末で作る。 軽食・おやつ揚げ物元のレシピ ↗ 材料人数−4人分+元に戻すとうもろこし2カップ大豆2カップバオバブの葉の粉末スプーン4杯ポタッシュ小1かけ唐辛子1/2カップ固形ブイヨン小さじ2植物油大さじ3※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 全3工程1材料をすべて一緒にミキサーなどにかけ、必要に応じて水を加え、なめらかな生地にする。2生地を好みの形に整える。3植物油で揚げる。 この料理の食材とうもろこし大豆唐辛子固形ブイヨンサラダ油
