ロズコール（デンマーク風紫キャベツの蒸し煮）

材料

• バター1/4カップ
• 紫キャベツ約2.25kg
• 酢1/2カップ
• 砂糖1/2カップ
• 塩大さじ1

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。