材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
まず、じゃがいもに少量のバターと牛乳を加え、とてもなめらかなマッシュポテトを作る。卵をすべて一緒に溶き、小さなフライパンで薄いオムレツを数枚焼く。それぞれを巻く前にマッシュポテトをスプーン2杯分ずつのせ、巻き上げて上から少量のトマトソースをかける。
地域の根拠：カテゴリ — “Gastronomia de Catalunya”
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
まず、じゃがいもに少量のバターと牛乳を加え、とてもなめらかなマッシュポテトを作る。卵をすべて一緒に溶き、小さなフライパンで薄いオムレツを数枚焼く。それぞれを巻く前にマッシュポテトをスプーン2杯分ずつのせ、巻き上げて上から少量のトマトソースをかける。
地域の根拠：カテゴリ — “Gastronomia de Catalunya”
