材料
人数
- クリームとクラウディ(スコットランドのフレッシュチーズ。他のクリームチーズ、サワークリーム、クレームフレーシュでも可)1の割合
- オーツ麦粉(乾煎り)1の割合
- ベリー類1の割合
- はちみつ(ヒースの花の蜜)1の割合
- シングルモルトウイスキー1本
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
生クリームを泡立て、フレッシュチーズと1対2の割合で混ぜてボウルに入れる。
オーツ麦粉を鉄のフライパンでゆっくり乾煎りし、別のボウルに入れる。
ベリー類をボウルに入れる。なければ他の柔らかい果物で代用する。
ヒースのはちみつをボウルに入れる。
ウイスキーを食卓に置く。
一人ずつ小鉢を用意し、それぞれの好みや食べたい量に合わせてクラナカンを混ぜて作る。


