パタタス・ア・ロ・ポブレ・コン・アンヘリコス（じゃがいもとチョリソの中身の炒め物）

作り方 全3工程

1. 1

   にんにくをごく薄く切り、フライパンで揚げ焼きにする。

2. 2

   じゃがいもに火が通ったら、少量の油でアンヘリコスを炒め、酢を数滴加える。

3. 3

   じゃがいもを皿に盛り、アンヘリコスとにんにくをのせる。生のパセリを振る。