ペブレ（チリのフレッシュサルサ）

作り方 全4工程

1. 1

   トマトと玉ねぎの皮をむく。

2. 2

   ボウルまたは小さな深皿にパセリ、刻んだ玉ねぎとトマト、パクチー、赤唐辛子、塩を入れて混ぜる。

3. 3

   小さな木のスプーンで混ぜながらつぶす。

4. 4

   食卓に置き、好みの量を取り分ける。