鶏肉とうさぎ肉のフィデウア

作り方 全4工程

1. 1

   鶏肉とうさぎ肉を大きめの角切りにして味を付け、パエリア鍋に油を熱し、刻んだにんにく、玉ねぎ、トマトとともに炒める。

2. 2

   パプリカパウダーまたはターメリック、さやいんげん、グリーンピースを加えて炒める。

3. 3

   フィデウア用パスタを加えて炒める。

4. 4

   好みの量のチキンストックをひたひたに注ぎ、味を調えて4～6分煮る。

地域の根拠：他ソースの同じ料理 — Wikibooks (Spanish): “Fideuá” (ES)