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カリブ / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(西)

トルタ・デ・ユカ(キャッサバケーキ)

トルタ・デ・ユカはカリブ地方のデザートである。

材料

人数10人分元のレシピ:10人分

作り方 全4工程

  1. キャッサバの皮をむいてすりおろす。

  2. オーブンを180°Cに予熱する。

  3. すりおろしたキャッサバに残りの材料をすべて加え、よく混ぜる。

  4. キャッサバケーキを60分焼く。

地域の根拠:本文の記述 — “La torta de yuca es un postre del Caribe.”