クレープ

作り方 全4工程

1. 1

   卵、小麦粉、ビール、牛乳を混ぜ、流動性のある生地にする。

2. 2

   大きなフライパンに油またはバターを少量、全体に薄く広げて火にかける。

3. 3

   フライパンが十分に熱くなったら、お玉で生地を流し入れ、全体に薄く均一に広げる。

4. 4

   裏返す。

地域の根拠：Wikipedia／Wikidata — en.wikipedia “Crêpe” → Wikidata Q12200 (crêpe)