写真なしフランス / 副菜Wikibooks（仏）ラペ（じゃがいものガレット）ラペは付け合わせとして供するじゃがいものガレットで、サン＝テティエンヌの名物である。 副菜元のレシピ ↗ 材料人数−4人分+元に戻すじゃがいも4個卵1個ピーナッツ油塩、こしょう※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 全2工程1皮をむいたじゃがいもをすりおろし、溶いた卵と混ぜる。2塩、こしょうで味を調え、油で焼く。 この料理の食材じゃがいも卵サラダ油こしょう塩
