ベーテンバルチュ（ビーツのスープ）

作り方 全4工程

1. 1

   玉ねぎを輪切りにし、マジョラムとともに野菜ストックで煮る。

2. 2

   食べやすく切ったビーツを加える。

3. 3

   15分煮てからミキサーでなめらかにする。

4. 4

   味を調え、生クリームと角切りベーコンを加えて混ぜる。