写真なしフランス / 主菜Wikibooks(仏)パンセット・ド・ジェルザ(伝統的な調理法)パンセット・ド・ジェルザは、ピュイ=ド=ドームの羊肉料理である。 主菜オーブン料理元のレシピ ↗ 材料人数−2人分+元に戻すパンセット・ド・ジェルザ300gバター20g※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 全2工程1パンセットを半分に切るか、厚切りにし、バターとともに耐熱皿に入れる。2180°Cのオーブンで15分焼く。 この料理の食材バター