サントノレ

作り方 全6工程

1. 1

   加熱してシュー生地を作り、丸口金を付けた絞り袋で直径約3cmのシューを15個絞る。

2. 2

   残りの生地で直径20cmのごく薄い円形の土台を作る。

3. 3

   オーブンを開けずに200°Cで15分焼く。

4. 4

   焼けたシューにバニラクリームを詰め、残りのクリームを土台に塗る。

5. 5

   シューに刷毛で糖衣を塗り、土台に並べる。

6. 6

   ホイップクリームでケーキを飾る。

地域の根拠：Wikidata — Wikidata Q1033856