鶏肉の醤油煮

作り方 全4工程

1. 1

   フライパンで鶏肉を青ねぎとともに焼き色がつくまで焼く。

2. 2

   醤油、米の酒、しょうが、砂糖を加え、かぶるまで水を注ぐ。

3. 3

   ふたをせず弱火で煮て、水分の大部分を蒸発させる。

4. 4

   ご飯を添えて提供する。