牛フランクステーキのチミチュリ添え

材料

• 牛フランクステーキ1枚（1kg）
• パセリ（イタリアンパセリ）500ml
• パクチー250ml
• オリーブオイル100～300ml（好みで調整）
• オレガノ60ml
• エシャロット（フレンチエシャロット、みじん切り）60ml
• 赤ワインビネガー60ml
• にんにく2～4片（好みで調整）
• チリフレーク好みの量

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。