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チミチュリソース

アルゼンチン / ソース・調味料

Wikibooks(伊)

チミチュリソース

チミチュリは、グリルした肉やローストした肉に添えるアルゼンチンの代表的なソースである。

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. すべての材料をミキサーにかけ、サルサ・ヴェルデに似た、やや濃度のあるソースにする。

  2. 冷蔵庫で数時間休ませる。