アーヘナー・プリンテン（スパイスクッキー）

作り方 全6工程

1. 1

   焼き時間は約15分にする。

2. 2

   電気オーブンは220°C、ガスオーブンはガスマーク5または火力を半分に設定する。

3. 3

   シロップに水を加えて温める。

4. 4

   材料をすべて合わせてこねる。香りが十分に引き立つよう、できれば涼しい場所で数時間休ませる。

5. 5

   打ち粉をした台で厚さ3mmにのばし、3×8cmの長方形に切る。

6. 6

   天板に水を塗り、生地を並べて焼く。

地域の根拠：本文の記述 — “Aachener Printen zijn een soort koeken met specerijen uit de regio om Aken.”