スペイン風トマトサラダ

作り方 全4工程

1. 1

   トマトを湯むきし、角切りにする。

2. 2

   切ったにんにくをサラダボウルの底にこすりつける。トマトを入れ、塩、白こしょう、パセリをふる。

3. 3

   乳鉢でマスタード、酢、オリーブオイル、タラゴンをすり混ぜる。トマトにかけ、よく混ぜる。

4. 4

   食べる前に冷蔵庫で冷やす。

地域の根拠：本文の記述 — “Hiszpańska sałatka pomidorowa”