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チェコ / 前菜

Wikibooks(波)

ヘルメリンのオイル漬け(白カビチーズ)

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. チーズを水平に半分に切り、薄切りのにんにく、パプリカパウダー、タイム、ローズマリーを挟む。

  2. 瓶に入れ、ローリエと切り開いた唐辛子を加える。チーズが浸るまで油を注ぎ、数日置く。

地域の根拠:カテゴリ — “Kuchnia czeska”