ブリガデイロ（ブラジルのチョコレート菓子）

作り方 全5工程

1. 1

   鍋にバターを溶かし、コンデンスミルクとチョコレートパウダーを加える。中火〜弱火で絶えず混ぜながら、沸騰してとろみがつき、鍋底から離れるようになるまで煮詰める。

2. 2

   火から下ろし、人肌程度まで冷ます。

3. 3

   手にバターを塗り、生地を（大さじ1杯ほどずつ）丸めていく。

4. 4

   丸めた生地にチョコレートスプレーをまぶす。

5. 5

   お好みで紙カップに入れる。

地域の根拠：本文の記述 — “Brigadeiro ou negrinho é um doce brasileiro”