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材料
人数元のレシピ：6人分
- バナナ（完熟、つぶす）2本（約250mL／1カップ）
- 無脂肪牛乳、または無糖の栄養強化植物性ミルク250mL（1カップ）
- 卵2個
- バニラ5mL（小さじ1）
- 植物油20mL（大さじ1½）
- ロールドオーツ375mL（1½カップ）
- シナモン5mL（小さじ1）
- ベーキングパウダー2mL（小さじ½）
- ブルーベリー（生または冷凍）250mL（1カップ）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
オーブンを190℃（375℉）に予熱し、20×20cm（8×8インチ）の角形耐熱皿に油を薄くスプレーする。
中くらいのボウルに、つぶしたバナナ、牛乳または植物性ミルク、卵、バニラ、植物油を入れて混ぜる。
同じボウルにロールドオーツ、シナモン、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。ブルーベリーを加えてさっくり混ぜる。
油を薄くスプレーした耐熱皿に生地を入れ、30分、または縁がきつね色になるまで焼く。冷ましてから盛り付ける。
