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アメリカ / 焼き菓子・ケーキ

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ナッティー・バディ・チョコレートクッキーバー

材料

人数10人分

作り方 全10工程

  1. オーブンを180℃(350°F)に予熱する。

  2. 電子レンジ対応の容器にバターを入れ、キッチンペーパーをかぶせ、高出力で約45秒、または溶けるまで加熱する。注意して取り出し、混ぜて完全に溶かす。

  3. 約33×23cmの金属製焼き型にグラハムクラッカーのくずを入れる。

  4. 溶かしバターを回しかけ、全体がしっとりするまで混ぜ合わせる。型の底に均一に広げ、しっかり押し固める。

  5. クラッカーの土台の上に加糖練乳を注ぎ、スプーンの背で端まで広げる。

  6. チョコチップ、ピーカンナッツ、薄切りのアーモンドを均一にのせ、フォークで押さえる。

  7. 覆いをせずに25~35分、または縁が軽くふつふつするまで焼く。

  8. オーブンから取り出し、室温まで冷ます。

  9. 冷蔵庫で1~2時間冷やして固めてから、切り分ける。

  10. アルミホイルをかぶせ、室温で保存する。