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電子レンジで作るケサディーヤ

電子レンジで作るケサディーヤは、テクス・メクス料理やメキシコ料理の一品。とうもろこし粉または小麦粉のトルティーヤに、定番のチーズなどの具材を挟んで加熱する。

材料

人数2人分

作り方 全5工程

  1. 電子レンジ対応の皿にトルティーヤを1枚置く。

  2. チーズの半量を広げ、好みの具材を散らす。

  3. 残りのチーズを具材の上に広げ、もう1枚のトルティーヤを重ねる。

  4. 電子レンジの強で30~60秒、またはチーズが溶けて具材が温まるまで加熱する。

  5. 好みのトッピングをのせて食べる。