エッグライス（インド風卵炒めご飯）

作り方 全7工程

1. 1

   米を炊いて取り置く。

2. 2

   フライパンで玉ねぎと青唐辛子を中火でしんなりするまで炒める。

3. 3

   しょうがペーストとにんにくのペーストを加える。

4. 4

   ご飯を加え、全体をよく混ぜる。

5. 5

   塩と粉末のミックススパイスを加える。

6. 6

   溶き卵を加えて混ぜる。

7. 7

   全体がよく混ざるまで炒める。