写真なしイラク / ソース・調味料Wikibooksハロセット(イラク風)イラク風ハロセットは、ドライフルーツとナッツをベースにしたペーストで、イラク出身のユダヤ人が過越祭(ペサハ)で供する。 元のレシピ ↗ 材料人数−4人分+元に戻すイラク産デーツ(種を除いて刻む)500ml水適量塩適量くるみまたはピスタチオ(刻む)125ml※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 全2工程1デーツを薄く塩味をつけた水でよく混ぜながら煮て、濃いペースト状にする。2細かく刻んだナッツを混ぜ込む。 この料理の食材塩くるみ