世界の食卓.com

アメリカ / ソース・調味料

Wikibooks

ベーコンと卵のトマト詰め

材料

人数6人分元のレシピ:6人分

作り方 全8工程

  1. トマトのヘタ側を切り落とす。

  2. 形を崩さないように中身をくり抜く。

  3. くり抜いたトマトの果肉を刻む。

  4. トマトの殻を逆さにして水気をきり、内側に塩とこしょうを振る。

  5. トマトの果肉、ベーコン、セロリ、卵、マヨネーズ、パセリ、計量した塩とこしょうを混ぜ合わせる。

  6. よく混ぜる。

  7. ベーコンと卵の混ぜたものをトマトの殻に詰める。

  8. パプリカパウダーを振る。