インターナショナル／定番 / パン
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フライドブレッド（フライパンで焼くパン）
フライドブレッドは、主に朝食に食べられる、とても簡単なパン。バター、ジャム、グレービーソースなど、アメリカンビスケットと同じトッピングや、好みのものを添えるとおいしい。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
セルフレイジングフラワーと牛乳を同量ずつ混ぜる。濃いプリン液のようなとろみになるよう、牛乳または粉を足して調整する。
鉄のフライパンに、焦げ付きを防げる量のベーコンの脂を入れ、十分に熱する。
生地をスプーンですくってフライパンに落とし、底がきつね色でカリッとするまで焼く。裏返し、中まで火が通るまで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
