チキン・パリジャン（スロークッカー料理）

作り方 全4工程

1. 1

   スロークッカーでワインとマッシュルームのクリームスープを混ぜ合わせる。ワインを入れすぎた場合は、ソースがゆるくならないよう小麦粉をふり入れる。

2. 2

   鶏肉の脂を取り除き、よく洗う。鶏肉をスロークッカーのソースに浸す。鶏肉が完全に浸かるようにすること。

3. 3

   サワークリームを混ぜ込んで蓋をし、スロークッカーを弱火で8時間加熱する。

4. 4

   出来上がった鶏肉を、蒸した白いご飯と一緒に供する。

地域の根拠：本文の記述 — “Chicken Parisian”