メスキートチキンサンドイッチ

作り方 全4工程

1. 1

   グリルを予熱し、炭に燻製用チップを加える。

2. 2

   鶏むね肉にオリーブオイルを塗り、シーズニングをたっぷりまぶす。こまめに返しながら、中心温度が所定の温度になるまで焼く（原文に温度の記載なし）。

3. 3

   皿に取り出し、アルミホイルでしっかり覆う。それぞれにチーズを1枚のせ、5分休ませる。

4. 4

   鶏肉の両面にソースを塗る。パン1個につき鶏むね肉1枚を挟み、すぐに盛り付ける。

推定 この地域は材料から推定しています（根拠：mesquite wood chips, soaked in water 30 minutes、mesquite seasoning、monterey jack cheese）