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焼きフリトーパイ（コーンチップスとチリの重ね焼き）

アメリカ / 主菜

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焼きフリトーパイ（コーンチップスとチリの重ね焼き）

フリトーパイは、アメリカで人気のコーンチップスとチリコンカンを使った料理です。コーンチップス、チリコンカン、細切りチーズだけでも作れますが、ほかの薬味や調味料を加えることもよくあります。サワークリーム、ハラペーニョ、玉ねぎ、ホットソース、トマトなど、ラテンアメリカ料理で使われるさまざまな食材がよく使われます。 これは伝統的な基本のフリトーパイのレシピです。少しずつ作り方を変えたものも広く親しまれています。

元のレシピ ↗

材料

人数4人分元のレシピ：4人分

作り方 全7工程

  1. オーブンを175℃（350°F）に予熱する。

  2. 耐熱皿にフリトスのコーンチップス2カップを広げる。

  3. チーズの半量をコーンチップスに振りかける。

  4. その上にチリコンカンを広げる。

  5. チーズがふつふつするまで15〜20分焼く。

  6. 残りのチーズとコーンチップスを上にのせる。

  7. 熱いうちに盛り付ける。

この料理の食材

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