コム・チエン（ベトナム風チャーハン）

作り方 全4工程

1. 1

   焦げ付きにくいフライパンに油を熱し、にんにく、赤唐辛子、ポロねぎを約1分炒める。

2. 2

   エビ、にんじん、グリーンピースを加え、続いて溶き卵を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   ご飯、塩、こしょう、鶏ガラスープの素を加え、全体がよく混ざるまで炒める。

4. 4

   目玉焼きを添えて盛り付ける。