メキシコ / 基本・下ごしらえ

メキシカンシーズニング

メキシカンシーズニングは、チリパウダーだけを指すこともありますが、さまざまな配合があります。自分好みの配合であらかじめ作り、小さな振り出し容器に保存しておくと手軽に使えます。