スイートライス I（ライスプディング）

作り方 全5工程

1. 1

   湯を沸かして米を加え、十分に柔らかくなるまで煮る。水の大部分が米に吸収される状態にする。必要なら水を足す。

2. 2

   エバミルク、加糖練乳、シナモンスティック、バニラエッセンスを加える。

3. 3

   鍋底にくっつかないよう時々混ぜながら中火で煮て、とろみのあるプディング状にする。

4. 4

   火から下ろし、レーズンを加えて混ぜる。

5. 5

   しばらくおく。