ミートローフ I

作り方 全6工程

1. 1

   牛ひき肉、卵、みじん切りのにんにく、塩、オールスパイス、カレー粉、ウスターソースを混ぜ合わせる。

2. 2

   刻んだ玉ねぎ、セロリ、砕いたクラッカーを加えて混ぜる。

3. 3

   標準サイズのローフ型に押し詰める。

4. 4

   200℃（400°F）のオーブンで、表面に焼き色がつくまで約10～20分焼く。

5. 5

   型を傾けてたまった脂を捨て、マッシュルームスープを上にかける。

6. 6

   さらに1時間30分～2時間、中まで火が通るまで焼く。