ナイジェリア風ヌードル

作り方 全9工程

1. 1

   油をひかないフライパンで麺をからいりする。

2. 2

   熱湯を適量加え、調味料とこしょうを入れる。

3. 3

   水分がすべて吸収され、麺が柔らかくなるまで混ぜながら加熱する。

4. 4

   好みの具材などを添えて供する。

5. 5

   加熱しすぎないよう、タイマーを使う。

6. 6

   鍋に詰め込みすぎないようにする。

7. 7

   鍋に水と少量の油を入れ、沸騰させる。

8. 8

   麺を加え、柔らかくなるまでゆでる。

9. 9

   麺の湯を切り、好みの具材などを添えて供する。